作者:鏈?煡 时间:2017-08-30 阅读:( )
关键词:中职、旅游管理、职业素质、培养
一.现代旅游管理对专业技能的要求
(一)语言能力
语言是人们沟通的桥梁,旅游管理中作用显得更为突出。在提供旅游服务中,通常会和社会中形形色色的人打交道,所以旅游从业者必须要具备很好的语言能力。在旅游服务中,通常要求从业者掌握多门外语,其中包括英语,东南亚各国语言,欧洲语言,这样才能将服务对象的范围不断扩大,为业务的拓展提供支持。还要求从业者有良好的沟通和察言观色能力,面对客户需要通过沟通明确客户的旅游趋向和意图,并且将客户的需求进一步凸显出来,能更好的满足客户的需求,保障客户资源的广泛存在。
(二)营销能力
旅游作为第三产业,在提供旅游服务时,也需要从业者有良好的营销能力。旅游运营商这样通过市场营销来对自己的旅游产品进行推广,通过市场手段,来为自己的产品寻找定位,抓住客户的消费心理,吸引潜在的消费人群,为旅游产品把握消费者。
(三)专业的旅游服务技能
良好的服务可以给旅游加分,而良好的服务的基础就是要求从业者拥有良好的服务技能。旅游服务主要包括,接机、住宿、吃饭、保险、景点讲解、紧急情况处理、救助、导购等。这要求旅游从业者在上述各个环节中,做到抓住每一个细节,细心为游客服务。
二.当下中职旅游管理专业学生教育中存在的问题
(一)学科设置不合理
优秀的中职旅游管理专业学生应该拥有丰富的知识储备,上知天文,下知地理,同时对社会人文、经济、及时都有要足够多的涉猎。而当下的中职旅游管理专业的课程的设计却很单一,只重视专业课程的教学,而忽略了基础知识的夯实。没有最基础的知识作支撑,在专业的理论体系也是空谈。
(二)学生整体年龄偏低
中专教育是针对于没有机会接受高等中学教育的学生而开设的。初中毕业生年龄普遍较低,相对于高中毕业生而言,心理和生理发展不是很完善,也比高中生的社会经验和旅游知识更少,所以对中职学生开展旅游管理专业比大学生开展难度很大。次之中职旅游管理专业学生在工作之后,与大学生相比,专业素质还是有天壤之别的。
(三)中职旅游管理专业师资力量薄弱
我国的中职旅游管理专业的教育仍然处于起步阶段,发展较为缓慢,加上中职学校投入有效和教育部门对中职旅游管理专业的忽视,导致旅游管理专业的师资力量薄弱。大部分教师专业知识匮乏,授课方式陈旧,无法给学生提供更加专业的学习资源。师资环节不足,也会诱发学生的专业素质不高等一系列问题。
三.对中职旅游管理专业学生提升专业素质的对策
(一)抓好基础课程的教育
专业的旅游知识体系是建立在一个良好的基础知识的基础上。中职旅游管理专业生源在年龄和阅历这两方面都显得比较稚嫩,所以说只有抓好学生的基础课程的学习,才能保证学生有很强的学习能力来支撑专业知识的提高和职业素养的培养。必须开设历史,地理等课程来完善学生的基本素质。抓好基础教育是学生成人成才的重要保证,这是旅游管理专业的前进方向。
(二)建设更贴近市场的课程
旅游管理业作为为第三产业提供人力资源的专业,要做到不断向市场靠近,才能更好的为产业链提供更专业的应用型人才。学校在开设课程的过程中,可以加入部分市场因素,从市场的实践中吸取经验,给课堂中融入新的元素。学校也可以从校外聘请经验丰富的旅游从业者,为学生开设讲堂,讲述在旅游服务中一般存在的问题,以及一些突发情况的解决方案。由于旅游业的更新周期较快,学生在校内很难把握到最新的旅游发展潮流,学校还可以与一些旅游公司合作,“校企合作,工学一体”建设校外实训基地,邀请业内专业人士为学生们开设旅游实操运作课程,让学生在实训中学习,在学习中实训,提高学生的动手能力,让学生在实践中总结经验并让自己的专业知识得到升华。这样学生才可以将自己从课本中学习的理论知识与实践相结合,提高自己的综合素质。
(三)开创新的教育方式
教师团队可以以小组为单位安排学生利用节假日去旅游,并且给学生在旅游中安排学习任务,旅游结束后,小组内进行旅游心得和学习交流。最后,再在班级内进行研讨旅游中学习状况和所发现的行业内普遍存在的问题,在进行集体讨论如何解决行业问题。这样的互动学习可以极大程度上调动学生的学习积极性和提升学生的自主学习能力。
(四)提升师资整体水平
师资力量不足这是中职旅游管理专业学生整体素质得不到提高的一个重要原因。工欲善其事,必先利其器,要想提高学生整体的职业素质,就必须先提高师资力量的水平。教师团队建设很关键,必须培养和组织一支强有力的师资队伍。首先必须拥有丰富的旅游管理专业知识;次之,必须有一套专业的、科学的、高效的教学体系;再次之,教学团队必须定时进行学习和培训,保证教师团队的竞争力。给学生提供更好的教师资源,只为更好的为学生的明天而服务。
(五)开展职业道德教育
人们常说,德才兼备是正品,有德无才是次品,无德无才思废品,有才无德是危险品。对于中职教育来说,职业道德教育亦是很重要的一个环节,更是在旅游管理专业的学生中显得更为重要。作为一个服务行业,毕业后学生们代表着旅游行业的形象。面对自己的工作,学生们需要懂得诚信、奉献、服务这样的职业操守,这是一个旅游服务者应拥有的最基本的职业素养。学生们才可以在旅游行业中坚守着行业的道德标准,提升旅游行业的形象和实现自己的价值。
四.小结
全球旅游消费不断提高,旅游行业潜力巨大,中职旅游管理专业在当下的发展前景一片光明。但是在种种原因下,学生职业素质方面还有待提高。中职院校务必要抓好教育,努力提升旅游管理专业学生的专业素养和综合素质,为旅游行业输入新的高水平高素质的专业人才,这样旅游行业才能保持活力,旅游管理专业的发展前途将会不可限量。
参考文献
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