项目教学法在园林植物识别技术课程实践中的应用

　　刘明智(铜仁职业技术学院农学院，贵州铜仁，554300)

　　贵州省铜仁市碧江区川硐教育园区铜仁职业技术学院农学院554300

　　关键词:项目教学法园林植物识别技术实践运用

　　1、引言

　　园林植物识别技术是一门集艺术、文化、工程与生物学于一体的综合性学科，也是一门新兴的园林学与植物学交叉学科。它是景观规划、园林工程设计、花卉树种栽培与养护、园艺新品种创造等技术的基础，也是高校设施农业、园林、园艺专业的一门专业基础课。该课程分为基础和应用两大部分，即第一基础部分为园林植物器官识别，这是识别园林植物的基础，包括植物根、茎、叶、花和花序类型及果实结构与果实类型识别，第二部分是园林植物分类识别与应用，包括园林植物的分类及园林植物的形态特征、分布、习性、园林用途和繁殖方法，为学生今后从事园林绿化、花卉园艺、园林工程施工、苗木生产养护、园林景观设计等职业工作打下基础。作为设施农业、园艺技术、园林等专业的一门专业必修基础课，园林植物识别技术具有很强的理论性与实践性，其学习效果将直接影响后续的花卉栽培、园林绿化、观赏树木、园林景观规划设计等应用课程的学习。这些课程是与职业岗位直接相关联的。

　　在传统教学模式下，教师采用以课堂教学为主，以PPT形式展示具体园林植物为辅的教学方式，其结果是理论讲解部分比重仍然较大，对具体园林植物的实践性感性认知仍然较少。其不良后果是课堂教学仍然以教师单纯的知识传授为中心，忽视了学生主体地位及今后就业的岗位需求, 致使学生学习园林植物识别技术这一课程的兴趣不浓, 实践创新的热情严重缺乏。为了提高教学质量, 依据学生毕业后就业岗位需求，培养学生的学习能力、协作能力、实践能力和应用能力, 就需引进新的教学模式[1]。在兼顾园林植物识别技术这一课程知识系统性、科学性的基础上，作为园林、园艺、设施农业专业的一门基础性课程，实训教学尽可能地走向室外，依据本地城市园林绿化植物等资源，在园林植物识别技术课程的实践教学中引入项目教学法，建立起以工作任务为导向，以综合职业能力培养为核心的一体化课程体系，使学生在实践中直接感受和操作园林植物的应用过程, 既扩大了知识的实用范围, 提高了实践动手能力的综合素质, 又能适应培养“能思考、会实战”人才的具体要求，更有效地促进学生岗位职业能力的提高[2]。

　　2、项目教学法概述

　　项目教学法是由美国著名教育家凯兹教授和加拿大教育家查理教授共同推创的一种以学生为本的教学方法[3]，是师生通过实施完成一个项目而进行的教学活动[4]。该教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想, 最早的雏形是18世纪欧洲的工读教育和19世纪美国的合作教育, 经过发展, 到20世纪中后期逐渐趋于完善, 并成为一种重要的教育理论思潮，2003年7月德国联邦职教所制定以行动为导向的项目教学法[1]。项目教学法已成为当前我国高校课程改革的行动指南。项目教学法是教师依据专业培养目标，以学生为中心，以培养学生的综合能力为目标，把整个学习过程分解为具体的项目或事件，并作适当的示范，让学生分组围绕各自的项目进行讨论、协作学习与实际操作训练，最后以共同完成项目的情况来评价学生是否达到教学目的的一种教学模式[5]。

　　3、项目教学法在园林植物识别技术实践教学中的实施

　　3、1将项目教学法引入园林植物识别技术实践教学的条件

　　传统的实训教学与项目教学实训教学的区别在于：传统实训教学突出教师的指导作用，以教师、教材和课堂为中心，以教师的讲授演示为主，在相关教材或者老师所授思路和步骤指引下学按照完成单项实训任务;引入项目教学法于实训教学中，则是以学生、具体项目任务和实际操作为中心，要求学生独立组织、安排课题项目，处理项目工作中遇到的细节和困难，并在这一过程中学习掌握实训教学计划内的教学内容[6]。项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动，在这一过程中人人参与创造性的实践活动。园林植物识别技术是一门理论与实践紧密结合的专业基础课程，具有很强的实践性，不论是园林植物的形态部分，还是园林植物的分类识别，实践性课程要占所有课程的70% 。将项目教学法实施于园林植物识别技术实训课程教学过程，既能使学生掌握识别具体园林植物，感知其在园林上的具体实际应用，并为其他实践性教学环节提供参考，也为学生识别园林植物和应用这一技能的培训与提高提供了保障。在园林植物识别技术实训教学中实施开展项目教学法已具备的条件有：(1)所实施选择的项目能够学习到一定的教学内容，具有一定的应用价值，如世纪公园和实验中学校园园林植物分类识别，园林绿化植物达100种之多，涉及乔灌草三大类型园林植物及部分观赏棕榈和竹类;(2)能够做到把一定的理论知识与实践相结合;如花果山和城市公园的园林植物，既有本地乡土园林植物种盐肤木(Rhus chinensis Mill.)、柏木(Cupressus funebris Endl.)等，又有引入种天竺桂(Cinnamomum japonicum Sieb.)、日本木瓜(Chaenomeles japonica (Thunb.) Spach.)等(3)根据本地城市园林绿化资源和实训的物质条件选择项目;(4)培养学生吃苦耐劳、团结协作的工作精神;(5)具有一定的难度，不仅是已有知识、技能的应用，而且还要求学生运用新学习的知识、技能，解决实际问题;(6)在完成项目工作后，师生共同评价项目工作成果，能够根据所做项目完成相应的园林植物资源调查及识别。

　　3.2项目选取确定

　　选取和确定合适的项目是实施项目教学法的关键，确定项目后，整个教学过程也就确定了，故而在以教学内容为依据的基本前提下，要求所选择确定的项目既要紧密结合书本的知识，使学生能够掌握一定的理论基础，又要具备一定的思维想象空间，致使学生能应用所学知识，更好地发挥创造，培训学生的创新思维能力，以适应今后的岗位需求。园林植物识别技术课程实践操作性强，日常生活有一定的应用，与园艺植物生产技术及园林景观设计联系紧密，因此，结合设施农业、园艺技术、园林专业相关课程间的知识结构关系，根据职业岗位群所需的技能与能力，依据铜仁市区园林绿化植物资源及多年从多地拍摄的园林植物数码图片(包括园林绿化引入种和贵州梵净山国家自然保护区的本土乡土园林植物)，选择确定设计了l4个项目32个教学任务计60课时(见下表)(园林植物识别技术总学时为72学时)，所有项目集中在一个学期内实施完成。

　　4、结语

　　园林植物识别技术的教学任务重在园林植物的识别与应用，将项目教学法应用于该课程的实践教学，在项目任务的设计时既充分考虑了知识的整合与联系，改变了教材单打独斗的模式，并能充分利用铜仁市城市发展过程中的园林绿化中的植物资源及经多年多地野外拍摄的园林植物数码照片精心制作成多媒体课件及过塑照片，充分发挥多媒体等现代化教学手段和实训平台在教学中的作用，将枯燥的植物形态特征知识转变成学生感兴趣的问题，激发了学生自主学习探索，掌握识别植物的方法与技能，主动地完成“任务”，掌握植物形态识别，并在认知植物过程中，感知具体园林植物在园林上的应用，如小叶女贞(Ligustrum quihoui Carr.)，既能作为绿篱，又可作为草坪点缀，修剪为圆球形或四方体形，亦可作为荷花玉兰(Magnolia grandiflora L.)等乔木下的灌木层，从而更好地提升学生的协作、创新等综合素质与职业能力[5]。同时充分调动了学生的学习积极性、主观能动性，并开拓了学生的视野，培养了他们的职业能力，提高了教学效果和教学质量，为培养高级技术应用型人才方面提供了可靠保障。

　　园林植物识别技术实践教学项目、任务及课时分配表

　　教学内容项目名称任务分解课时

　　园林植物器官的识别

　　显微镜的结构及使用

　　光学显微镜的结构及使用技术

　　植物细胞结构的观察与绘图技术4

　　根的识别根和根系的类型

　　根的变态识别2

　　茎的识别茎的类型

　　茎的变态识别2

　　叶的识别

　　叶片的形态