王春云

　　江西工业职业技术学院 3300006

　　关键词：职业技术学院;语言素养;文化渗透;英美文化

　　引 言：英语语言反映了英语使用国的价值观念和人文风情，跨文化意识不仅要求语言学习者能够对异国文化进行主动了解，还要求其将异国文化和本国文化进行对比，发现两者间的相同点和差异化，进而提高自己的文化敏感度。由此，在高职英语教学中渗透英美文化，对学生英语综合能力的提升大有裨益。

　　一、英美文化与英语学习的关系

　　以笔者教学实践总结，在英语教学中渗透英美文化，不仅能够帮助学生更深入理解学习词汇和语法结构，同时对其听写、阅读、写作能力有着积极的促进作用，还能够间接地提高学生的应试成绩。具体地说对于英美文化的学习也就是一种对跨文化意识的培养，藉此培养学生能够与不同文化背景、民俗习惯、语言方式的人们进行交流和沟通的能力。现实中，跨文化交际中最大的困难不在于语言的不同，而在于双方文化的差异性，一旦在交谈中把握不好，则极易造成不必要的误会。比如，中国人在见面问候时惯于使用：“吃饭了吗”“要去哪里”“干什么去”之类的疑问句式，以此让人感觉到人与人之间的亲近感和随意感;然而，此种问候方式在英美文化中，则涉及到个人隐私，属于一种干预举动，所以，在与英美国家友人相互问候时，应选择类似于“今天天气不错”这样的寒暄句式，这就是文化差异。如果不了解上述文化差异，学生不仅难以理解英语学习与交流中询问天气的行为，而且容易在与外国友人的交际中出现不礼貌的冒犯行为。

　　二、高职英语教学中的英美文化渗透路径

　　(一)中西文化礼仪差异比对

　　教师在教学过程中要依照教材的编排思路，挖掘更多有意义、有趣味性的深层次文化教育素材，并将素材与教材知识连接起来，有机的进行语言知识技能教学与文化意识培养教学。据调查，目前高职英语教材一般是按照功能、结构的顺序制定的，内容相对比较简单，容易被学生理解并接受，且学习知识重点也较突出，素材基本以日常生活为来源，有助于学生在学习英语知识后，能够在生活中得到实践锻炼。而且，课文旁注的相应插图，亦能够帮助学生了解更多相关英语的文化背景或内涵。如，在学习英语礼貌用语时，可以发现，其反复出现的次数比汉语言文化中要多得多，所以，教师在课堂教学中也应尽量多的使用“Excuse me”“thanks”等礼貌用语，在潜移默化中影响学生对欧美文化礼仪的了解;又如，在介绍西方食物时，可以举例说明西方人们喜爱的“hamburger ”and“sandwich”等，在对比中国人民传统的食物“rice” and“ noodles”如此对比，也能使学生更直观了解到文化差异所在。

　　(二)创设文化情境深化认知。仅依靠简单的课堂学习是无法真正完整的了解英语文化。对此，教师应积极引导学生通过各种课外有利渠道积极学习英语文化，例如英语杂志、英文歌曲、英语频道节目等，帮助学生巩固英语语法知识，同时锻炼其英语听说读写能力，扩展英语文化内容，对英语文化形成更为全面细致的了解。比如，在适逢西方国家节日时，可以组织学生开展富有西方文化色彩的活动，带领学生走进真实的文化情境，亲身体验外国文化氛围，实现对英美文化知识的内化。

　　(三)名著赏析端正文化倾向。英美文化虽不比中国传统文化一般博大精深，却也是十分广博，无所不包。教师可以通过英文类书籍来使学生全面了解英美国家的名人逸事、自然环境、历史文化、风土人情和科学发展等，并积极开设阅读课，给学生提供大量的、原汁原味的、各种体裁的文章，使学生在不同的文章中感受到不同的英美文化。当然，通常高职学生的英语水平一般，词汇量较少，教师应有针对性地推荐学生阅读一些浅显的英文类书籍，比如“书虫系列”等有中英文对照的书籍，并适时进行指导，以便扩展学生英美文化知识，使其更深入地了解英美国家的语言思维与文化习俗。

　　结 语

　　综上，经济全球化发展，推动各国之间的文化渗透与融合也成为了一种必然趋势。为了顺应时代发展要求，避免异国交流中因缺乏对彼此文化了解而产生误解，适时地进行跨文化意识培养具有重大意义，而且也是寻求自身获得更好发展的必然需求。语言作为文化的载体，任何一种语言都不单单是词汇的简单组合，还包含了民族深厚的文化底蕴，是使用该语言的民族长期的文化积淀。英语作为一门语言学科，对其学习并非仅是单词的识记和句型的运用，其中还包括英美文化的体现，是不同于东方文化的一种价值取向和思维方式。因此，在高职英语教学中，教师应发挥所长，巧妙灵活地对学生进行英美文化的渗透，以开阔学生视野，培养其跨文化意识，从不同维度入手激发学生的学习兴趣，提升学生文化素养。

　　参考文献

　　[1] 温晶晶.英美文学研究与社会文化背景知识的导入[J].长城,2013(08)

　　[2] 邢金凤.试论高职英语教学中英美文化知识的导入[J].环球人文地理,2014(02)

　　[3] 刘晓燕.英语教学与英美文化[J].读与写(教育教学刊),2010(06)

　　[4] 姚志芳.高职英语教学中的中西文化意识渗透[J].山西广播电视大学学报,2009(01)