今天老师和大家分享厨房里那些你用得到的英语，包括厨具，做法，调料和食材，小初高学员可以和家长一起收藏来学习............

 

厨房里的各种设备餐具……

cup 杯子

ladles 勺

whisk 掸、搅拌 美 [wɪsk]

saucer茶托 美 [ˈsɔːsər]

pan 平底锅

saucepan 炖锅 美 [ˈsɔːspæn]

pot 壶、盆、罐

salt&pepper shake 盐/胡椒瓶

cutlery/silverware 餐具，镀银餐具 美 [ˈkʌtləri],[ˈsɪlvərwer]

dish 盘子

table cloth 桌布

teapot 茶壶 美 [ˈtiːpɑːt]

microwave oven 微波炉美 [ˈʌvn]

stove/cooker 炉子 美 [stoʊv]

plate rack餐具架 美 [ræk]

salt shaker盐瓶

cutting board砧板

tray 托盘 美 [treɪ]

baking tray 烤盘

ladle 长柄勺 美 [ˈleɪdl]

potato masher马铃薯搅碎机 英 ['mæʃə]

pancake turner 锅铲 美 ['tɝnɚ]

spatula 小铲 美 [ˈspætʃələ]

draining spoon 漏勺 美 ['dreɪnɪŋ]

skimmer 滤渣器，滤油器 美 ['skɪmɚ]

附：厨房工具

a bowl 碗

a bucket 水桶

a carving knife 切肉刀

a clothes peg衣夹

a coffee machine咖啡机

a cooker 炉子

a cupand saucer一副杯碟 美 [ˈsɔːsər]

a fork一把叉子 美 [fɔːrk]

a fridge一台冰箱 美 [frɪdʒ]

a frying pan 煎锅 英 ['fraiiŋ]

a glass 玻璃杯

a hoover 吸尘器 美 [ˈhuːvər]

a niron 熨斗 美 [ˈaɪərn]

a nironing board 烫衣板

a kettle 壶 美 [ˈketl]

a kitchen scale 一个厨房秤

a knife 刀子

a laundry basket 一个洗衣篮 美 [ˈlɔːndri]

a microwave 微波炉 美 [ˈmaɪkrəweɪv]

a mop 扫把 美 [mɑːp]

a mug 杯子美 [mʌɡ]

a pedal bin 脚踏启盖式垃圾桶

a plate 盘子

a cooking pot烹饪器

a scrubbing brush 硬毛刷 美 [’skrʌbɪŋ]

a spoon勺子、汤匙 美 [spuːn]

a tap水龙头 美 [tæp]

a toaster烤面包机 美 [ˈtoʊstər]

a washing machine 洗碗机

a wok 锅（源自广东话）；炒菜锅 美 [wɑːk]

还有那些擀、切、搅拌等各种动作……

peel v.剥皮 美 [pil]

slice v.薄切 美 [slaɪs]

grate v.磨碎 美 [gret]

whisk v.搅拌 美 [hwɪsk]

pour v.倒，流出 美 [por]

mix v.混合 美 [mɪks]

roll v.滚动 美 [rol]

stir v.搅拌，搅和 美 [stɝ]

spices香料 美 [s'paɪsɪz]

cloves 丁香 英 [kləuvs]

black peppercorns 黑胡椒粒

star anise 八角（茴香） 美 [ˈænɪs]

ginger 姜 美 [ˈdʒɪndʒər]

saffron 西红花 美 [ˈsæfrən]

turmeric 姜黄根粉 美 [ˈtɜːrmərɪk]

cinnamon桂皮 美 [ˈsɪnəmən]

cardamom豆蔻干籽 美 [ˈkɑːrdəməm]

nutmeg肉豆蔻 美 [ˈnʌtmeɡ]

paprika红辣椒粉 美 [pəˈpriːkə]

cumin seeds 莳萝籽 美 [ˈkjuːmɪn,ˈkʌmɪn]

coriander seeds 芫荽籽 美 [ˌkɔːriˈændər]

mixed spices

混合香料

 

Indian food is hot and spicy.

印度食品味道辛辣。

 

herb

the leaf of a plant used for giving food flavour

（用于调味的）香草；药草

some common herbs are mint (noun U), parsley (noun U), basil (noun U)

某些常见的香草有薄荷（mint）、欧芹（parsley）、罗勒（basil）

herbs香草 美 [hɜ:bs]

bay月桂 美 [beɪ]

sage鼠尾草 美 [seɪdʒ]

basil罗勒 美 [ˈbeɪzl]

thyme百里香 美 [ˈbeɪzl]

rosemary迷迭香 美 [ˈroʊzmeri]

dill莳萝 美 [dɪl]

oregano 牛至 美 [əˈreɡənoʊ]

mint 薄荷 美 [mɪnt]

parsley 欧芹 美 [ˈpɑːrsli]

tarragon 龙蒿 美 [ˈtærəɡən]

chives 细葱 美 [tʃaɪvz]

coriander 芫荽 美 [ˌkɔːriˈændər]

这些原料得好好保存在冰箱里……

icemaker 冰块制造机，制冰器

refrigerator冰箱，冷藏库 美 [rɪˈfrɪdʒəreɪtər]

freezer冰箱，冷冻库 美 [ˈfriːzər]

shelf 架子，搁板 美 [ʃelf]

crisper （冰箱的）保鲜储藏格 美 ['krɪspɚ]

side-by-side refrigerator 对开门式冰箱

　　背单词很难?

　　学有技巧

　　考有方法

　　难在方法上。

　　

 

 

奇速英语思维导图速记小学800词汇　　奇速英语思维导图速记小学800词汇　　中小学英语教育专家蔡章兵教授强调：英语成绩不好的学生，100%都是差在单词和阅读上。不管是基础生、偏科生、拔高生、艺考生，几乎90%的学生都都是一个一个孤立的去记忆，杂乱无章，很容易忘记。单词记忆应音形义结合。中国汉字偏旁+部首的象形文字。同理，英语单词也是由26个字母偏旁+部首组合成的，通过思维导图故事记单词。比如est(部首)，我们前面可加b+est，r+est，t+est，v+est，w+est，p+est，n+est等等字母(偏旁)，这样就形成一张思维导图，每张思维导图又形成一个有趣的英语小故事，真正做到词不离句，句不离篇，提高数倍甚至数十倍记忆效果。根据这一规律，中小学英语教育专家蔡章兵教授及其团队通过近十年研究，打造了全国获得知识产权的专为3-18岁学生打造的教师系统讲解类词汇课程品牌。

 

 

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