专任教师中具有副高级以上专业技术职务的教师129人(其中教授45人)，占专任教师的35.93%;具有硕士以上学位者173人，占专任教师的48.19%;具备双师素质教师149人，占专任教师的41.5%。学校另有兼任教师60人，约为专任教师总数的1/6。

每门公共必修课程和专业基础必修课程，均配有2名或2名以上具有副高级以上专业技术职务的专任教师。每门专业必修课程，均配有1名以上具有副高级以上专业技术职务的专任教师。

【人才培养与特色】

学校招生情况一直保持良好且呈逐年攀升态势。

近三年的考生报考率都远超100%，新生报到率分别为88.26%、89.40%、89.69%，招生总体位居全省民办高职院校第一，全省高职院校前列。

近三年毕业生平均就业率超过96%，2013年达97.1%。办学以来已累计为社会输送毕业生15707名，人才培养质量广受社会肯定。

近三年，学校学生获得市级以上个人和集体表彰286人次(项)：国家级22人次(项)、省级134人次(项)、市级76人次(项)、其他荣誉54人次(项)。

其中，在福建省高职技能竞赛中获得一等奖6个，二等奖15个，三等奖30个，优秀奖28个，总成绩位居福建省同类院校前列。

尤其是，2012年、2013年连续在国家级技能竞赛中取得突破，获得国家级二等奖3项，三等奖1项。

学校在在校生规模略有增长的同时，以质量工程建设和教育改革试点项目为抓手，推进人才培养模式改革和创新，全力加强内涵建设。

承担了《国家教育体制改革试点项目――非营利民办高校办学制度改革试点》和《全国教育科学“十一五”规划教育部重点课题――“职业教育校企合作中工业文化对接的研究与实验”的课题实验学校》等国家级教改课题2项，省市级教改项目3项;建成省级示范专业1个，市级重点专业2个;省级精品课程5门，市级精品课程2门;正式出版著作、教材50部，自编校本教材93部。

建有中央支持建设实验、创业和培训基地5个;福建省支持建设实验基地5个;全国行业系统实践基地2个;厦门市支持的技术研究院(中心)、服务外包平台、重点实验室4个。

【科学研究与应用】

学校以服务区域经济发展为目标，积极开展科研创新平台建设和社会服务。在2011、2012年福建省高职院校内涵建设评价中，学校科研创新平台指标名列全省高职院校第一。

福建省科技厅依托学校设立了“福建省产品质量和食品安全检测试剂与仪器工程技术研究中心”;福建省质监局依托学校设立了“具有中国计量认证资质的分析测试实验室”;厦门市科技局依托学校设立了“厦门市应用技术研究院”、“厦门市食品药品安全重点实验室”、“厦门市环境监测工程技术研究中心”。

厦门市商务局和中国物流学会亦分别依托学校设立了“厦门市服务外包公共服务平台”和“中国物流学会产学研基地”。

其中，2011年厦门市科技局依托该校建设了“厦门市应用技术研究院”，致力于打造一个集应用技术服务、成果转化和实用型高端技能人才培养于一体的综合性公共技术服务平台。

该平台围绕厦门市产业的发展，重点面向食品药品安全检测、环境监测、电子信息、现代物流四大领域，助力厦门建设国家创新型城市。

学校近五年累计承担各类科研项目58项，总经费达774.41万元。

其中合作参与国家海洋局第三研究所的国家自然科学基金1项;合作参与福州大学的国家863计划课题1项;主持省科技计划项目1项;省教育厅A类项目10项、省教育厅B类项目5项，市级科研项目17项;承担校企横向课题23项。

现获专利授权2项，近五年教师发表论文241篇。

【境外交流与合作】

学校坚持“走出去，请进来”的方针，积极与海内外高校交流合作，先后与美国伊利诺伊中心学院、香港专上书院、台中科技大学、台湾勤益科技大学、台湾树德科技大学、台湾亚洲大学、台湾侨光技术学院等学校签订合作交流协议，互换教师、学生，引进境外优质教育资源。